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#semcarne

Macarrão cremoso com molho de Alho 😋😋 Via: @hello.kalin . Ingredientes: 1 pimentão vermelho • 1/2 xícara de cajus triturados • 1/2 xícara ou leite vegetal sem açúcar para um molho mais fino 1/2 xícara de cream cheese vegan 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem • 3-4 dentes de alho • 1 colher de sopa de pasta de tomate (opcional) • Sal e pimenta a gosto. . Preparo: (1) Asse o alho e a pimenta vermelha. Você pode fazer isso diretamente na grelha do forno a 200 C por 30 minutos ou, se tiver um fogão a gás, asse a pimenta sobre o fogo até que todos os lados estejam pretos. Deixe a pimenta esfriar e, em seguida, remova a maioria dos pedaços carbonizados, caule, caroço e sementes. (3) Adicione a pimenta vermelha, o alho, o cream cheese, o caju, o óleo, a pasta de tomate (se for usar), o sal e a pimenta no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo. (4) Aqueça o molho no microondas ou fogão antes de usar, escolha o macarrão que preferir e misture . . 🚨ATENÇÃO VEGANOS E VEGETARIANOS Preparamos para vocês um compilado com 500 Receitas Veganas exclusivas + Super Bônus com Receitas diárias pelo WhatsApp!📳 🥦Olha tudo o que você terá acesso: ✅Café da manhã ✅Almoço e jantar ✅Lanches ✅Farinhas vegetais ✅Leites vegetais ✅Sobremesas ✅Receitas sem glúten ✅Receitas de aniversário ✅Bebidas ✴Acessem o link azul na minha biografia! 👉@receitas.veganas.faceis_ ou comenta "EU QUERO" que enviarei via mensagem! . . . . #receitasveganas #veganosbrasil #veganismo #comidavegana #semcarne #sejavegano #vegana #vegano #veganas #receitavegana #vegetarianismo #veganismosimples #veganocomeoque #mulheresveganas #dietavegana #vidavegana #pelosanimais #semcrueldade #pratovegano #vegetariano #vegetariana #comidavegetariana #vegetarianos #macarraocremoso #molhodealho #macarrão #alho
Receita abaixo👇 #Repost @receitas.veganas.faceis_ ... 🍌Bolinho de banana com chocolate🍫 . Ingredientes • 5 bananas médias • 2 xícaras de aveia • 1 xícara de pasta de amendoim • 1 xícara de chocolate picado ou em gotas Preparo Preaqueça o forno. Bata no liquidificador a banana, a aveia e a pasta de amendoim até que a massa fique uniforme. Depois acrescente o chocolate e bata mais um pouco pra misturar. Coloque a massa em uma forma estreita untada, coloque banana picada e chocolate por cima pra enfeitar, se desejar! Deixe assar por 25-30 minutos. Depois que retirar do forno, espere esfriar pra desenformar. E tá prontinho 😍 . . 🚨ATENÇÃO VEGANOS E VEGETARIANOS Preparamos para vocês um compilado com 500 Receitas Veganas exclusivas + Super Bônus com Receitas diárias pelo WhatsApp!📳 🥦Olha tudo o que você terá acesso: ✅Café da manhã ✅Almoço e jantar ✅Lanches ✅Farinhas vegetais ✅Leites vegetais ✅Sobremesas ✅Receitas sem glúten ✅Receitas de aniversário ✅Bebidas ✴Acessem o link azul na minha biografia! 👉@receitas.veganas.faceis_ ou comenta "EU QUERO" que enviarei via mensagem! . . . . . #receitasveganas #veganosbrasil #veganismo #comidavegana #semcarne #sejavegano #vegana #vegano #veganas #receitavegana #vegetarianismo #veganismosimples #veganocomeoque #mulheresveganas #dietavegana #vidavegana #pelosanimais #semcrueldade #pratovegano #veggi #veggiefood #vegetariano #vegetariana #vegetarianos #bolodebananacomchocolate #bolodebananavegano #chocolatevegano
Reposted from @vegazetabr Estreia nesta semana no Brasil pela Telecine o documentário “Amazônia em Chamas”, do cineasta indicado ao Emmy Michal Siewierski. O filme já lançado nos Estados Unidos e no Canadá mostra qual é o real custo ambiental do que está em nossos pratos e aborda a ligação entre o desmatamento e a indústria da carne. O documentário embarca em uma jornada audaciosa para expor os reais motivos dos incêndios florestais na Amazônia e da taxa alarmante de desmatamento no Brasil, o maior exportador de carne bovina do mundo. “A cobertura da mídia sobre a destruição catastrófica da Amazônia não mostra o quadro completo”, diz Siewierski. “Com ‘Amazônia em Chamas’ eu queria mostrar como as escolhas que fazemos sobre o que comemos e consumimos a milhares de quilômetros de distância impactam diretamente na floresta tropical.” O filme – produzido junto com o músico e ativista Moby e com o empresário e ativista Peter Eastwood – destaca como a ganância corporativa, o consumo global de alimentos e a corrupção política criam condições que estão prejudicando irreparavelmente o nosso ecossistema. Para melhor compreensão, leia matéria completa em nosso site (link no Stories) Apoie nosso trabalho e leia as publicações na íntegra em vegazeta.com.br. Muito do que compartilhamos no Instagram é conteúdo parcial. Inscreva-se em nossa Newsletter. Imagens: Divulgação #vegazeta #vegazetabr #noticias #meioambiente #alimentação #amazonia #amazoniaemchamas #documentario #telecine #impactoambiental #carne #semcarne #pecuaria #michalsiewierski #xuxa
HAMBÚRGUER DE ERVILHA COM LENTILHA 😋🌱 [email protected]_veganas_oficial . 🍽 Ingredientes: . ▫️1 xícara de lentilha cozida ▫️1 xícara de ervilha cozida (usei ervilha seca partida, aquela que vem os grãos secos no pacote, mas se preferir pode usar ervilha enlatada) ▫️1 tomate picado ▫️1 cebola picada ▫️2 dentes de alho picados ▫️Um fio de óleo (o suficiente para refogar a cebola e o alho) ▫️Sal e temperos (usei sal e salsinha desidratada, mas você pode usar os temperos que preferir) ▫️Aproximadamente 1 xícara de farinha de mandioca ou farofa de mandioca (vá colocando aos poucos pois a quantidade pode variar) . 🧡 Como fazer: em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficar bem douradinho, apague o fogo e reserve. . Em um recipiente, misture a lentilha, a ervilha, o tomate e a cebola e o alho refogados. . Acrescente sal e temperos a gosto, e vá aos poucos acrescentando a farinha ou farofa de mandioca (você tbm pode usar farinha de trigo, farinha de arroz ou até farinha de aveia, o objetivo da farinha é dar o ponto na massa). . O ponto ideal da massa do hambúrguer é quando fica uma pastinha, nem tão dura a ponto de não conseguirmos misturar com a colher, nem tão mole a ponto de ficar escorrendo da colher (passando as fotos dá pra ver no vídeozinho qual é o ponto da massa que eu uso). . Eu coloquei 1 xícara de farinha de mandioca, mas dependendo da umidade da massa pode ser que você precise colocar um pouco mais ou um pouco menos do que isso até chegar no ponto ideal da massa, por isso aconselho ir colocando aos poucos. . Se você usar frigideira antiaderente nem precisa usar óleo. Se for usar uma frigideira comum, coloque um fio de óleo na frigideira antes de preparar cada hambúrguer. . Você pode modelar os hambúrgueres com as mãos, ou colocar uma porção da massa na frigideira e ir amassando com a colher até ficar na espessura e formato que você deseja. . Doure de um lado, depois vire e espere até dourar do outro lado. Depois de prontos eles ficam com uma casquinhas crocante por fora e macios por dentro.
Reposted from @vegazetabr Estreia nesta semana no Brasil pela Telecine o documentário “Amazônia em Chamas”, do cineasta indicado ao Emmy Michal Siewierski. O filme já lançado nos Estados Unidos e no Canadá mostra qual é o real custo ambiental do que está em nossos pratos e aborda a ligação entre o desmatamento e a indústria da carne. O documentário embarca em uma jornada audaciosa para expor os reais motivos dos incêndios florestais na Amazônia e da taxa alarmante de desmatamento no Brasil, o maior exportador de carne bovina do mundo. “A cobertura da mídia sobre a destruição catastrófica da Amazônia não mostra o quadro completo”, diz Siewierski. “Com ‘Amazônia em Chamas’ eu queria mostrar como as escolhas que fazemos sobre o que comemos e consumimos a milhares de quilômetros de distância impactam diretamente na floresta tropical.” O filme – produzido junto com o músico e ativista Moby e com o empresário e ativista Peter Eastwood – destaca como a ganância corporativa, o consumo global de alimentos e a corrupção política criam condições que estão prejudicando irreparavelmente o nosso ecossistema. Para melhor compreensão, leia matéria completa em nosso site (link no Stories) Apoie nosso trabalho e leia as publicações na íntegra em vegazeta.com.br. Muito do que compartilhamos no Instagram é conteúdo parcial. Inscreva-se em nossa Newsletter. Imagens: Divulgação #vegazeta #vegazetabr #noticias #meioambiente #alimentação #amazonia #amazoniaemchamas #documentario #telecine #impactoambiental #carne #semcarne #pecuaria #michalsiewierski #xuxa
Queijo Mussarela Vegano 🧀😍 Via: @nora_cooks_vegan_ 🌱💚 . INGREDIENTES: 65 g de castanha de caju crua ou 65 g de tofu seda 4 colheres de sopa de amido de milho ou goma de tapioca 2 colheres de sopa de fermento nutricional (levedura nutricional) 1 1/2 colher de chá de sal 4 colheres de sopa de óleo de coco refinado 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou mais suco de limão 3 colheres de sopa de ágar ágar 375 g de água ⠀ ⠀ PREPARO: 1️⃣ Mergulhe as castanhas em água quente por 10 minutos. Escorra e reserve. ❗ Prepare imediatamente um recipiente limpo com capacidade para cerca de 3 xícaras. ⠀ 2️⃣ Coloque todos os ingredientes, exceto ágar e água no liquidificador e reserve. 3️⃣ Em uma panela pequena, misture 3 colheres de sopa de ágar ágar e 375 g de água. Leve à fervura, mexendo sempre, até endurecer e ficar gelatinoso. 4️⃣ Adicione ao liquidificador e bata até ficar homogêneo. E transfira para um recipiente muito rapidamente. (Ele vai começar a endurecer rapidamente, então não espere) 5️⃣ Mova o recipiente para a geladeira, abra e deixe esfriar por 1-2 horas até que esteja duro e esfrie. 6️⃣ Após algumas horas, retire do recipiente e corte-o imediatamente. 🧀 Ou, se desejar, embrulhe-o em papel toalha e coloque em uma sacola com zíper. Isso ajudará a torná-lo mais seco. Dura uma semana na geladeira . 🚨 URGENTE ⤵️ . Seguinte, eu sei que, quem está no começo precisa de uma ajuda maior principalmente para parar de comer Queijo 🧀 então resolvemos criar um E-book com várias receitas de queijos, Ricotas e leites, tudo na versão vegana. Queijos veganos com o sabor igual a o original não vegano. E até mesmo seus familiares não vão notar que é vegano. 😋 . ✅ Nesse livro digital você também vai aprender vários leites Caseiros vegetais, como de coco, aveia, castanhas, amêndoas e vários outros. 🥛 Tudo Simples de fazer! . ✔️ Super, Promoção de lançamento por apenas R$14,90 😱 Comente EU QUERO ❤️ para adquirir
Eis que finalmente eu estreio aqui a categoria que mais estava ansiosa para compartilhar e manter atualizada! O #pausaprorolevegano! 💚 E para esse primeiro post eu precisava trazer um dos cantinhos que mais gosto e amo a comida, a @estacaokebabrecife! Durante mais de um ano eu trabalhei ali bem pertinho e descobri que eles tem no cardápio várias opções veganas! Costumava muito almoçar lá e o pessoal era super amor e adaptava o meu almoço para ser uma opção veg ☺️ Provei várias opções do cardápio e tenho um flerte enorme com as batatas fritas com lemon pepper que sério, são as MELHORES BATATAS do mundo! Não sei o que tem que as tornam deliciosas daquele jeito, mas são as melhores porções de batata do mundo todinho, rs Provei todas as opções de esfihas também, abertas e fechadas, e a de húmus é inexplicável e minha favorita! Macia, quentinha, com azeite por cima...hummm 🤤 Recentemente o espaço passou por uma reforma e está super aconchegante! Só o visual já é uma experiência de rolê super gostosa! O foco do cardápio são comidas Árabes, então temos kaftas, esfiha (R$4,90), kibes (meu predileto era o de grão de bico R$8,90) e vi que agora estão com uma prato composto que é um kibe de abóbora com acompanhamentos! - R$29,90), torres Árabes (R$45,90), falafel (R$21,90 porção com 6 unidades e acompanhamentos), charutos de soja (R$27,90), beirutes (R$33,90), kebab (R$23,90), saladas (R$14,90 - R$26,90)... Lembro também que tem uma opção vegana de sobremesa no cardápio (a Blakava R$18,90), açaí e opções de sucos da fruta (R$7,00). Os preços estão atualizados e são das opções veganas 🌱, os canudos são de papel, os talheres não são descartáveis, a localização é fácil de achar (ali no Shopping Parnamirim, pertinho do Plaza) e eu sempre indicava para quem perguntava se tinha lugar pra comer uma comidinha veg gostosa de verdade por perto. E sigo indicando :) Ah, funcionam também por delivery. Dá pra pedir pelo @ifoodbrasil!
"OMELETE" de aveia #vegano ⁣ ⁣ Não, nem parece ter aveia! 🗣️⁣ ⁣ Esse omeletinho de aveia é uma versão super parecida com o já famoso grãomelete (com farinha de grão de bico). Dessa vez, a farinha de aveia é quem se destaca. É uma receita realmente BBB - boa, bonita e barata. Amamos, né? 💚⁣ ⁣ ✨ Omeletinho de aveia | Rendimento: 2 porções *bem* servidas | Xícara: 200ml ⁣ ⁣ - 1 xic farinha de aveia ⁣ - 1 xic água⁣ - 1/2 colher de sopa de azeite⁣ - 1 colher de sopa de vinagre⁣ - Temperos à gosto e à vontade (sal, orégano, colorífico e curry)⁣ - Adicionais à vontade (palmito, cebola, tomate, cebolinha e salsinha, cenoura ralada) ⁣ ⁣ Misture a aveia, os temperos e a água e deixe descansar por cerca de 5-10 minutos (a aveia "incha" e não fica líquida). Coloque os adicionais, misture bem e leve à uma frigideira untada com azeite. Vire quando o primeiro lado estiver dourado e já "soltando". Quando os 2 lados estiverem dourados, é só aproveitar! ⁣ ⁣ ✨ DICAS: para uma ÚNICA porção, faça metade (1/2 xic de farinha, 1/2 xic de água, etc.). Você pode usar a frigideira do tamanho que preferir, aqui usei essa redondinha que deixa o "omelete" fofinho e altinho. Se você apenas tiver aveia em flocos em casa, é só bater no liquidificador e terá a farinha.⁣ ⁣ É uma delícia pro café da manhã ou lanche da tarde e você pode deixar pronto na geladeira pra outros momentos.⁣ ⁣ Espero que cês gostem! Já salva pra não perder e depois me conta o que achou dessa receita que é meu novo xodó!
Mousse Vegano de Chocolate 🍫💚 [email protected] . 🧡 Ingredientes: . - 1 abacate maduro - 2 colheres (sopa) de cacau em pó - 1 pitada de canela em pó - 4 colheres (sopa) de melado de cana - 1 colher (chá) de essência de baunilha. . 💚 Modo de preparo: No liquidificador, adicione o abacate, o cacau, a canela, o melado e a essência de baunilha. Bata bem e leve à geladeira por 2 horas. . OBS: Caso não encontre o melado de cana em sua região, pode substituir por xarope de milho, açúcar mascavo. . 👇 Você não pode perder essa 👇 . Antes eu tinha que ficar presa em repetir os mesmos pratos: Arros, Feijão e Saladas 😔 . 👉 Já estava ficando desanimada, quando recebia uma visita tinha que aguentar as mesmas piadinhas que vegano so como salada 🤦‍♀️ . Tudo mudou quando conheci o Livro 200 Receitas Veganas. Agora o que não me falta são opções das mais Práticas as Avançadas 🙆‍♀️ . Conheça o Melhor Livro Digital de Receitas Veganas São mais De 200 Receitas 😍 . ❤ São muitas delicias pra você; . 💚 Receitas de Café da Manhã, almoço e jantar 💚 Hambúrgueres Veganos Incríveis 💚 Pães Veganos Deliciosos 💚 Patês 💚 Salgados e Doces para a sua Festa Vegana . Além disso você ganha 5 bônus exclusivos: ✔ 10 Receitas de Queijos Veganos Italianos Exclusivos ✔ 20 Receitas de Bolos Veganos Profissionais ✔ livro: Como aumentar a sua Imunidade sendo Vegano ✔ livro: Como suprir todos os nutrientes que o corpo precisa ✔ livro: Transição para o Veganismo em 30 dias . 🐷 Clique no link Azul do nosso Perfil e Garanta o seu @veganos.saudaveis 👈  . . #veganismo #vegano #vegetariano #vidavegana #semcrueldade #vegana #vegetais #comidavegana #receitasveganas #vegan #semcarne #semovos #peloplaneta #pelosanimais #vegetarianismo #vegetais #comidadevegano #veganosbrasil #festavegana #comidavegetal #veganismosimples #comidavegan #veganismoporamor #vegetarianismo #repense #vegana
O gergelim é um dos meus alimentos preferidos para boa absorção de cálcio diária! ⠀ Claro que existe cálcio em inúmeros outros vegetais (verde escuros, brócolis, couve, aveia, linhaça, feijões, lentilhas, ervilha). ⠀ Porém eu gosto do gergelim pois a biodisponibilidade do cálcio nele é mais alta (60% do cálcio contido na semente é absorvido pelo nosso organismo). ⠀ Mas para você aproveitar os benefícios do gergelim é interessante comprar o grão integral (inteiro, sem estar descascado ou despeliculado), e consumi-lo triturado (farinha de gergelim caseira ou tahine integral). Eu uso a farinha feita em casa, veja: ⠀ Farinha de Gergelim Caseira 01col.sopa cheia (20g) de gergelim integral triturado trás o cálcio equivalente de 240ml de leite de vaca ou iogurte, ou 60g de queijo de vaca. ⠀ Então para quem não quer usar a bebida vegetal fortificada que vende no supermercado e quer manter seus níveis de cálcio excelentes, basta trocar 01 porção de laticínio por 01col.sopa cheia (20g) de gergelim integral triturado. ⠀ O Ministério da Saúde recomenda 03 porções de laticínios/dia, então se for usar gergelim no lugar, daria em torno de 03col.sopa cheia/dia (60g). ⠀ Normalmente eu uso 01col.sopa no café da manhã com as frutas, 01col.sopa na comida do almoço, 01col.sopa no meio da tarde com as frutas. ⠀ Para essa farinha você precisará de: 1) Gergelim escuro ou claro, em semente, na versão natural ou integral (ou seja, não pode ser despeliculado ou descascado senão terá menos nutrientes). ⠀ 2) Liquidificador seco para colocar as sementes e triturar, até virar uma farinha. É normal que grude um pouco na base do liquidificador por conta da gordura do gergelim, mas é só misturar com uma colher novamente. ⠀ 3) Recipiente bem fechado, para guardar a farinha de gergelim na geladeira. Validade: 15 a 20 dias. Só não deixar pegar umidade por isso é importante o pote ser bem fechadinho. ⠀ E aí, você já faz isso na sua casa, ou essa informação é novidade para você?👇
💚HAMBÚRGUER DE ERVILHA COM LENTILHA😋 . 💫Via @veganismo_simples . Ingredientes: ▫️1 xícara de lentilha cozida ▫️1 xícara de ervilha cozida (usei ervilha seca partida, aquela que vem os grãos secos no pacote, mas se preferir pode usar ervilha enlatada) ▫️1 tomate picado ▫️1 cebola picada ▫️2 dentes de alho picados ▫️Um fio de óleo (o suficiente para refogar a cebola e o alho) ▫️Sal e temperos (usei sal e salsinha desidratada, mas você pode usar os temperos que preferir) ▫️Aproximadamente 1 xícara de farinha de mandioca ou farofa de mandioca (vá colocando aos poucos pois a quantidade pode variar) . Como fazer: em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficar bem douradinho, apague o fogo e reserve. Em um recipiente, misture a lentilha, a ervilha, o tomate e a cebola e o alho refogados. Acrescente sal e temperos a gosto, e vá aos poucos acrescentando a farinha ou farofa de mandioca (você tbm pode usar farinha de trigo, farinha de arroz ou até farinha de aveia, o objetivo da farinha é dar o ponto na massa). O ponto ideal da massa do hambúrguer é quando fica uma pastinha, nem tão dura a ponto de não conseguirmos misturar com a colher, nem tão mole a ponto de ficar escorrendo da colher (passando as fotos dá pra ver no vídeozinho qual é o ponto da massa que eu uso). Eu coloquei 1 xícara de farinha de mandioca, mas dependendo da umidade da massa pode ser que você precise colocar um pouco mais ou um pouco menos do que isso até chegar no ponto ideal da massa, por isso aconselho ir colocando aos poucos. Se você usar frigideira antiaderente nem precisa usar óleo. Se for usar uma frigideira comum, coloque um fio de óleo na frigideira antes de preparar cada hambúrguer. Você pode modelar os hambúrgueres com as mãos, ou colocar uma porção da massa na frigideira e ir amassando com a colher até ficar na espessura e formato que você deseja. Doure de um lado, depois vire e espere até dourar do outro lado. Depois de prontos eles ficam com uma casquinhas crocante por fora e macios por dentro. . . 🌿