Please enter your e-mail address. We will send your password immediately.

#paris

Today on the Chance the Mapper tour, we are in France! We took a quick flight from Oslo to Paris ✈️ We began with a midnight tour of the Louvre. I was surrounded by stunning artwork but all I wanted to see was Luna Sombra! 😻 At Versailles, CiAtee and I made ourselves right at home. The thread counts were up to our exacting standards. 😼 We then ventured south to Alsace, a fertile farming region along the Rhine. I wanted to go for a picnic but could not find the ladies! Wait a moment, is that Zoe up there!? She must have snuck into my luggage in Norway 😹 Lastly, being art connoisseurs, Luna Sombra and I made a lille 😹 stop in Lille to see some fantastical, rainbow sculptures! Thank you so much @sombratheseniorcat @ciatee_the_cat and @sitka_furrytales for joining me in France! I had so much fun traveling with you three lovely ladies 😽😽😽 There are lots more places still to see on the Chance the Mapper tour! To come with me, you can choose a location and submit a photo using the link in my bio. All background photos are real pictures my pawrents took on their travels 📸 Soon we’ll be visiting the Alps in Austria and Slovenia - come join! 🏔 Be sure to follow #chance_themapper to see the entire journey. Everyone who comes along the way will also meet up together in a very special location at the end! All my outfits were of course handmade by Meowmy @bowndpets 😸 If you are dapper and charitable, please check us out! 100% of profits from the Etsy shop are donated! Ps. If you read this far, then your prize is you are the first to know that I’m going to be doing a giveaway! Stay tuned! . . . #bowndpets #chance_themapper #tillgrimage #catsofinstagram #catsoftheworld #catsinbowties #fancycats #travelphotography #travel #paris #lillefrance #alsace #louvre #versailles #france #francetravel
•Macarons Als ik macarons zie , moet ik denken aan mijn cupcakes/macaron verkoop in 2018 . Het was een spontanee idee voor met Eid . Moet ik wel eerlijk zeggen dat ik er behoorlijk veel tijd in heb gestoken , ik probeer steeds meer te leren van het proces ook als het eindresultaat minder of uitstekend is en dat stukje perfectionisme los te laten en kwaliteit daarvoor in de plaats te vervangen . Want ik hou van kwaliteit.. Eerlijk gezegd heb ik geen cursussen gevolgd , zo heb ik de video van @rudolphvanveen_official tien tallen keren bekeken om macarons leren te maken . Van proberen kun je leren en dit was het resultaat Ik wil daarom HET recept met jou delen ! Wat het is Over- Heerlijk en de moeite waard . Stuur mij een foto als je het geprobeerd hebt ☺️😄 ! Macarons * 40 ml water * 150 g suiker * 110 g eiwit * 150 g amandelpoeder * 150 g poedersuiker Witte chocolade ganache * 300 ml room * 50 g suiker * 575 g witte chocolade Extra nodig * 2 spuitzakken * 2 gladde spuitmondjes * handmixer * keukenthermometer * bakpapier Verwarm de oven voor op 160 ºC. 1. Kook in een pan het water met de suiker tot 118 ºC. 2. Klop met gebruik van een mixer 55 gram eiwit stijf 3. schenk de suikersiroop er in een dun straaltje bij. Laat circa 10 minuten koud kloppen. 4. Meng in een kom amandelpoeder, het resterende eiwit, poedersuiker en . Spatel het eiwitschuim er voorzichtig doorheen. 5. Vul een spuitzak met glad spuitmondje met het eiwitschuim. 6. Spuit op een met bakpapier beklede bakplaat gelijke dopjes. 7. Laat de macarons 3 uur drogen op kamertemperatuur. 8. Bak de macarons in de oven in circa 8 minuten droog. Witte chocoladeganache 1 . Breng de room met de suiker aan de kook. 2.Meng chocolade door de room, haal de pan van het vuur en laat rustig smelten. 3.Schep de ganache in een spuitzak en laat in de koelkast opstijven. 4 Spuit een toef ganache op de platte kant van een macaron en duw er een tweede tegenaan. 5.Bewaar het in de koelkast of vriezer #macarons #macaronsofinstagram #patisserie #dessert #cupcakesofinstagram #bakingtime #baking #eid #bestellingen #sweets #yummy #paris #24kitchen #rudolphsbakery