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#brocoli

INGREDIENTES ✅3 Cdas de harina ✅1/4 de cdita de pimienta negra ✅1/2 cdita de sal de mar ✅ 2 pechugas de pollo en cubitos ✅2 Cdas de ajo picado ✅1 taza de caldo de pollo ✅1 brócoli grande, cortado en floretes ✅2 cditas de ralladura de limón ✅ jugo de 1 limón PREPARACIÓN 📌En un plato poco profundo mezcla dos cucharadas de harina con sal y pimienta al gusto; añade la pechuga de pollo y revuelve hasta que se cubra por todos los lados posibles, tratando de sellar el pollo. 📌En una sartén antiadherente a fuego medio alto, agrega rocío vegetal, añade el pollo y cocina, volteándolo hasta que comience a dorarse, unos 5 o 6 minutos, reserva. 📌En la misma sartén a fuego medio, saltea el ajo de 2 a 3 minutos. Agrega el caldo de pollo y deja que comience a hervir. 📌Añade las flores de brócoli, con un colador esparce la cucharada restante de harina; revuelve. Tapa la sartén y cocina otros 2 minutos. 📌Una vez que el brócoli esté crujiente y la salsa haya espesado, agrega el pollo, la ralladura y el jugo de limón. 📌Cocina, revolviendo hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado, unos 2 minutos más. 📌Sirve 1 taza de pollo con brócoli por porción y disfruta acompañado de cuscus, arroz de coliflor o arroz integral o papas. . . #polloalhorno #polloasado #brocoli #brócoli #brocolis #limón #recetassaludables #recetasfaciles #recetasfitness #recetascaseras #eugenutri #nutricionistaonline #nutricionistas #nutricionsaludable #nutricionconsciente #almuerzosaludable #almuerzos #almuerzosano #cenassaludables #cenas #cenasligeras
¿𝐎𝐒 𝐂𝐔𝐄𝐒𝐓𝐀 𝐂𝐎𝐌𝐄𝐑 𝐁𝐑𝐎́𝐂𝐎𝐋𝐈? ¿𝐘 𝐀 𝐕𝐔𝐄𝐒𝐓𝐑𝐎𝐒 𝐏𝐄𝐐𝐔𝐄𝐒? Tenéis muchas razones para incluir esta hortaliza en vuestra dieta 🤩 ✅ Es una increíble fuente de provitamina A y C (una ración de 200g contiene 3 veces las recomendaciones diarias de Vitamina C) ✅ También contiene Ácido Fólico (si estás embarazada conocerás esta vitamina) ✅ Alto contenido en Fibra (muy saciante) ✅ Su quercitina actúa como antiinflamatorio. OJO! 👁 NO ABUSES DEL BROCOLI SI: ❌Sufres de gases intestinales ❌Tienes problemas de tiroides, ya que bloquean la utilización y absorción del yodo. 🆃🅸🅿✍️ Si no te gusta el olor del brócoli al cocinarlo, puedes echarle al agua un chorrito de leche. 𝐇𝐀𝐌𝐁𝐔𝐑𝐆𝐔𝐄𝐒𝐀𝐒 𝐃𝐄 𝐁𝐑𝐎𝐂𝐎𝐋𝐈 Aquí os dejo los ingredientes. Ya sabéis que depende de los gustos de cada uno, podéis poner menos cebolla, omitir el ajo, etc. 🅸🅽🅶🆁🅴🅳🅸🅴🅽🆃🅴🆂 🔹600g Brócoli 🔹½ Cebolla 🔹1 Diente de ajo 🔹1 Huevo 🔹2 cdas de Harina (yo he usado integral. Si eres celiaco/a, usa Maicena) 🔹80g Queso (he usado requesón, pero podeis usar parmesano, o cualquier queso rallado) Puedes servirlas con un buen pan de hamburguesa y un poco más de queso 🍔 Espero que os gusten!🤞 Canción: 𝒌𝒂𝒓𝒎𝒂 @theprussians #brocoli #recetabrocoli #hamburguesabrocoli #hamburguesavegetal #vegetariano #celiacos #recetasaludable #healthyfood #healthyrecipes
¡Hola, hola! . Ya sabéis que el brócoli me encanta 🥦💚 y yo también sé que os cuesta a una gran mayoría 😅 . Os traigo una receta que probé hace poco, que rebaja el sabor del brócoli y que como podéis ver, ¡tiene pintaza! 🤤 (además está muy bueno). . Cuanto más variada sea la dieta, más completa será. De ahí la insistencia de variar y probar verduras. . Si nos hemos hecho mayores comiendo poca variedad o en casa cuesta que los peques las coman, recuerda que hay que ofrecer en distintas preparaciones, varias veces, con muuucha paciencia y al final, con alguna nos iremos quedando 👩‍🍳👨‍🍳 . Lo mejor de esta receta, es que incluye más verduras de las que parece 🤭, atención: ¡la bechamel es de calabacín! 🥒🥣 . ¡Guarda la receta y anímate a probarla! . Para la bechamel (2 raciones): 🥄 1/2 calabacín 🥄 25 gr cebolla 🥄 40 ml leche 🥄 10 gr aceite de oliva 🥄 Nuez moscada, pimienta y sal al gusto 🥄 3 cditas de parmesano para gratinar (opcional) . El 🥦 puedes cocerlo o cocinarlo al vapor o al horno. Después, lo colocamos en una bandeja, lo cubrimos con la bechamel (batimos todos los ingredientes indicados, menos el 🧀). Podemos añadir el parmesano espolvoreado por encima. Gratinar en el horno hasta que esté dorado (🌡180 unos 10 min, vigila tu horno, puede variar). . #brocoli #verduras #bechameldecalabacin #bechamelsingluten #singluten #vegetariano #cenassaludables #comerverduraesfacil #recetasricasverdura #verdurasapetecibles
#felizjueves 💚💜 TERNERA SALTEADA CON VEGETALES 🍴 ☀️Qué día tan bonito!! Hay que prepararse para el calor y van apeteciendo comidas más ligeras, con menos grasas, llenas de vegetales y frutas de temporada. Y sobre todo llenas de vitaminas, minerales y proteínas de alta calidad. Hoy voy a hablar de la carne de ternera, por eso vengo con una propuesta de plato en el que doy prioridad a los vegetales y frutas pero sin renunciar a un producto con excelentes propiedades. Sin duda debemos empezar con el sentido común, salvo que lleves una pauta alimentaría vegetariana o vegana no hay motivo para eliminar radicalmente la carne. Ni que decir tiene que priorizar frutas, verduras y hortalizas tiene demostrados beneficios para nuestra salud, al igual que carne consumida en exceso tiene consecuencias negativas. Consumirla de forma ocasional no supone problema para la salud de la población en general, siempre que nuestros hábitos sean saludables en todos los sentidos. ¿Por qué no preocuparnos más de los ultraprocesados, el alcohol, los azúcares simples, las harinas refinadas y qué actividad física realizamos? ➡️ Hoy he preparado un filete de ternera salteado con semillas de sésamo y un poco de soja (una cda pequeña no más), acompañado de brócoli al vapor 🥦, col lombarda salteada 🥬y un puñado de arándanos. ❗Cuando consumas ternera procura acompañarla de vegetales y elige comercios de confianza donde sepas que venden productos cárnicos de calidad como tienen en @carniceriarivas 🤗 ♥️Dame un like si te ha gustado 📩Guardala por si la necesitas 📸Si te animas comparte 🙏Gracias por estar ahí #mejorcomersano #healthylifestyle #vidasaludableyactiva #habitosaludables #ejerciciofísico #cocinaconsciente #proteinas #frutasyverduras #vegetalesfrescos #ternera #brocoli #collombarda #arandanos #comidareal #realfooding #soyfandeti #consumoconsciente #compraenalgete #apoyaalpequeñocomercio #recetassencillas #recetasfaciles
CONTRAMUSLOS DE PAVO AL HORNO LOW CARB CON SALSA DE CHAMPIÑONES Estos contramuslos de pavo bien sazonados y bañados en mantequilla alcanzan la perfección al asarlos. Sírvelos con una salsa de champiñones cremosa y suave y disfruta de este suculento plato de cinco estrellas bajo en carbohidratos. INGREDIENTES 1,4 kg contramuslos de pavo 1 cda. tomillo seco 1 cda. salvia seca o orégano seco ½ cda. romero seco ½ cda. ajo en polvo 2 (220 g) cebollas amarillas, cortadas en rodajas 140 g mantequilla 325 ml crema (o nata) para montar 220 g champiñones 450 g brócoli sal y pimienta negra molida INSTRUCCIONES Precalentar el horno a 175 °C (350 °F). Colocar los contramuslos en una asadera con bordes altos. Sazonar bien. Colocar las rodajas de cebolla alrededor de los contramuslos. Cubrir todo con la mantequilla finamente cortada. Reservar un tercio de la mantequilla para freír los champiñones. Asar en el horno durante 2-2,5 horas. Añadir un poco de agua después de una hora para conseguir unos deliciosos jugos de cocción para la salsa. Pinchar el muslo y comprobar si los jugos son claros, no deben ser de color rosa. La carne debe tener una temperatura interna de al menos 72 °C (160 °F) cuando esté hecha. Una vez hecha, dejar reposar unos minutos antes de cortarla. Freír los champiñones en mantequilla y reservar. Recoger la grasa del pavo en una cacerola y llevar a ebullición. Añadir la crema. Continuar hirviendo y dejar hervir a fuego lento hasta que la salsa espese. Probar para ver si es necesario sazonar más. Añadir los champiñones o servir por separado. Servir con el brócoli recién cocido y ¡a disfrutar! #contramuslosdepavo #champiñones #brocoli #recetasketo #atreveteaprobarlo #cocinadivertida #alimentacionydeporte #fitness #mireto
BUENASSS 👋👋 LES VOY A DEJAR UNA RECETA SIMPLE Y RÁPIDA PARA QUE TENGAN UNA OPCIÓN RICA Y SANA DE GUARNICIÓN 😜👏 . 👉 SOUFFLÉ DE BRÓCOLI 🥦, 🥰🤤 (2 GUARNICIONES ABUNDANTES) . ⏱ Tiempo total de preparación 30 Min (usando microondas) 45/50 min (usando horno) aprox. . 🔸️ PREPARACIÓN: Mientras hervís 1/3 de brócoli aprox 🥦 Cortá chiquitito 2 cebollas 🧅 pequeñas y 1 morrón chico (si es grande 1/2). Saltealo en aceite de oliva, una vez cocido le agregas súper picado el brócoli, sarteneas 5 min todo junto y luego agregas 1 cucharada sopera de queso crema y un trozo de aprox 150 gr de 🧀 cortado, el que más te guste, recomiendo usar cremoso o muzzarella pero puede ir cualquiera 😜 condimenta con sal y pimienta a gusto. Volcá todo lo del sartén en un Bowl, agregas 2 huevos 🥚 y mezclas todo. Luego tenes dos opciones para terminar su cocción: 1. Microondas: podés dividir en dos compoteras aptas para micro o en plato ondo y llevas al micro (si está dividido en 2 recipientes 4 min cada uno, si esta todo junto unos 7 min aprox) 2. Horno: En una bandeja ponés toda la preparación y llevas al horno moderado unos 20 min aprox. . 👉 POR ÚLTIMO, SI HICISTE EN COMPOTERAS DESMOLDA, SINO SERVÍ EN EL PLATO LA PORCIÓN Y LISTO, A COMER! 👏👏💥💥 . SI PROBAS DE HACERLA SUBI TU PLATO A INSTA Y ETIQUETAME 😁😉 . . ESPERO QUE LES SIRVA, ES UNA GUARNICIÓN MUY FÁCIL Y RÁPIDA PARA HACER Y SANA 😁🥰 . BUEN JUEVES Y ESPERO QUE TENGAN UN GRAN FIN DE SEMANA 🥳🎉 . #recetas #receta #soufflé #brocoli #guarnición #guarniciones #platofacil #tips #onlyfood #rosario
Gratin de brocolis léger 😋 Les bienfaits du brocoli: Riche en potassium et en vitamine B, le brocoli préviendrait les crampes musculaires. Selon certaines études, un des composants du brocoli préviendrait l'apparition du cancer du sein. Le brocoli permettrait de diminuer le taux du mauvais cholestérol et d'en augmenter le bon. Riche en vitamines diverses, il aiderait au renouvellement cellulaire de la peau et lutterait efficacement contre les rides. Plein de lutéine et de zéaxanthine, le brocoli protégerait notre vue et la santé de nos yeux. Il protégerait aussi les hommes des risques du cancer de la prostate. Le brocoli réduirait naturellement la concentration d'homocystéine dans le sang, responsable des risques d'accident vasculaire. Le brocoli permettrait aussi de renforcer notre système immunitaire, notamment grâce à sa vitamine C, et donc lutterait efficacement contre les maladies de l'hiver et le rhume. Très pauvre en calories et glucides, mais riche en fibres, c'est un véritable allié minceur pour celles et ceux qui sont au régime ! Grâce à son sulforaphane, il protégerait nos voies respiratoires et est donc particulièrement recommandé aux personnes fumeurs et asthmatiques. Excellent pour la mémoire, il ralentirait le déclin cognitif. #gratin #gratinbrocolis #gratindebrocolis #brocoli #brocolis #vegetarien #vegetarian #faitmaison #food #foodstagram #foodie #foodpic #foodgram #yummy #instafood #healthyfood #redhair #redhead #nopainnogain #training #fitnessmotivation #fitnessaddict #instafitness #instafit #healthy #eatclean #nutrition #lifestyle #squat #followforfollowback